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企業生產工藝、設備等發生重大變化時如何申請變更《食品生產許可證》?
企業生產原料、生產工藝或設備等發生重大變化時,可能對食品的質量安全發生影響,企業應當按照《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》的規定,在變化后3個月內,向原受理的質量技術技術監督部門提出變更申請。質量技術監督部門應當針對發生變化的內容,實施必要的生產條件審查和產品檢驗。根據審查和檢驗的結果,重新核定原《食品生產許可證》的許可內容。重新核定前,企業不得生產銷售。