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食品生產許可證——小麥粉
產品范圍：
實施食品生產許可證管理的小麥粉產品包括所有以小麥為原料加工制作的小麥粉產品，分為通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉；專用小麥粉包括面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉等。
檢測標準：
LS/T3201-1993《面包用小麥粉》；
LS/T3202-1993《面條用小麥粉》；
LS/T3203-1993《餃子用小麥粉》；
LS/T3204-1993《饅頭用小麥粉》；
LS/T3205-1993《發酵餅干用小麥粉》；
LS/T3206-1993《酥性餅干用小麥粉》；
LS/T3207-1993《蛋糕用小麥粉》；
LS/T3208-1993《糕點用小麥粉》；
LS/T3209-1993《自發小麥粉》；
LS/T3210-1993《小麥胚（胚片、胚粉）》
認證實施規則：
申請單元劃分
其申證單元為1個，即小麥粉。
認證代辦
食品生產許可證——小麥粉
